拋物線

這只是篇食譜。(笑)

原先是為了消耗快過期的牛奶，急急忙忙上網搜尋來的食譜，但是忘記從哪兒抄來的做法了，且有自行調整時間與材料，如有雷同請告知。

備材:

1. 一杯 牛奶

2. 兩大匙(tablespoon) 奶油

3. 兩杯 低筋麵粉

4. 一茶匙 鹽

5. 兩茶匙 baking soda

6. 四顆 蛋

7. 一杯 黑糖(原食譜用白糖，我用黑糖取代了)

8. 兩茶匙 香草精

做法:

1.以小火煮牛奶及奶油，在煮滾之前離火。

2.將3~5等乾料混合備用。

3.將蛋打散，慢慢加入黑糖。

4.打勻後加入香草精、熱牛奶。牛奶以細流狀緩慢注入。

5.加入乾料混合，完成的麵糊呈現液狀。

6.倒入模內，以170度烤10分鐘*(時間部分請依各自烤箱調整，我的烤箱10分鐘是可以的。)

順帶一提，我在烤的時候前五分鐘調全開，後五分鐘轉下火，不知道這是否對內部糕體有所影響。

不是很美的，不過初出爐時熱騰騰的吃倒還不錯。

很適合老人、小孩、戴牙套的人(就是我)吃。

嗯，以上僅供參考，做出來不好吃...作者不負責阿阿阿~ (逃)